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Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Açafrão
O Açafrão é um corante natural muito utilizado como condimento. É uma planta bastante conhecida mundialmente em virtude de suas propriedades medicinais e de seu uso culinário. É também chamada de açafrão-da-terra, açafrão-da-índia, açafrão, mangarataia e gengibre-dourado.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Bicarbonato de sódio
Fermento para massas de pães, bolos e biscoitos, amaciar a carne, limpar o excesso de agrotóxicos da salada, legumes e cascas de frutas, deixa o frango empanado mais crocante, aliviar os gases do feijão e manter os vegetais cozidos com a cor viva.
Caixa com 10 pacotes de 1kg do produto Bicarbonato de sódio
Fermento para massas de pães, bolos e biscoitos, amaciar a carne, limpar o excesso de agrotóxicos da salada, legumes e cascas de frutas, deixa o frango empanado mais crocante, aliviar os gases do feijão e manter os vegetais cozidos com a cor viva.
Caixa com 30 pacotes de 40g do produto Canela Casca
Na cozinha, a canela é um tempero forte e trás muita potência para os pratos. É um dos mais versáteis sendo usado tanto em pratos doces (como o arroz doce e canjica), até nas bebidas como o café! Combina com cravo, sementes de coentro, cominho, noz-moscada, gengibre, cúrcuma e cardamomo.
Para temperar: Sobremesas (principalmente as que vão ao forno), bebidas quentes ou
alcoólicas.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Canela em pó
Na cozinha a canela é um tempero forte e trás muita potência para os pratos. É um dos mais versáteis sendo usado tanto em pratos doces (como o arroz doce e canjica), até nas bebidas como o café! Combina com cravo, sementes de coentro, cominho, noz-moscada, gengibre, cúrcuma e cardamomo.
A Cebola é uma das hortaliças mais consumidas do mundo, principalmente como tempero ou condimento.
Caixa com 30 pacotes de 30g do produto Cebolinha em flocos
A Cebolinha é uma das hortaliças mais consumidas do mundo, principalmente como tempero ou condimento. É usada como tempero e verdura. Combina com outros temperos como salsa, pimentas, coentro dentre outros.
Caixa com 30 pacotes de 30g do produto cheiro-verde
O cheiro-verde refere-se à combinação de dois ingredientes fundamentais na culinária brasileira: a salsinha e a cebolinha. É um duo imprescindível na culinária de muitas regiões, agregando sabor, aroma e cor aos pratos. É um testemunho da simplicidade que pode transformar receitas.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Cravo da Índia
Normalmente utilizado na culinária como parte da receita ou para dar o toque final como em bebidas quentes, por exemplo. Porém, você também pode encontrar o cravo da índia como tintura ou como flores secas muito utilizadas para fazer chá. Para fazê-lo basta acrescentar 1g a 1,5 g (2 a 4 cravos) em uma xícara de água quente fazendo a infusão por cerca de 10 minutos. Depois desse período ele já está pronto para ser ingerido.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Curry
Ao contrário do que todos acreditam, não é um tempero! O termo curry refere-se a uma mistura de especiarias e pratos que usam esse tempero. Curry é um termo geral para várias preparações usadas na Índia, Tailândia e outras culinárias no sudeste da Ásia e no Oceano Índico. Não confunda com especiarias feitas com folhas de curry (caloupilé), pois as folhas de curry são feitas com arbustos Murraya que é um ingrediente de Masala, não de curry.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Erva doce
A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma planta medicinal rica em flavonoides, ácido málico e cafeico, que são compostos bioativos com propriedades digestivas, laxativas, carminativas e espasmolíticas, sendo, por isso, indicada para aliviar gases, prisão de ventre, cólicas e má digestão.
A parte usada da erva-doce são as sementes, que têm sabor adocicado e aroma intenso. É usada na forma de sementes secas, para preparo de chás e receitas culinárias, e óleo essencial, que é utilizado em massagens e difusores.
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Ervas finas
As ervas finas são um truque e tanto para quem não abre mão de pratos com aroma irresistível.
Ao contrário do que o nome possa indicar, elas não são especiarias raras ou bem mais caras: na verdade, se caracterizam por apresentarem um aroma e sabor mais intensos, seja na versão fresca ou na desidratada. E não para por aí: além disso, também são muito usadas por quem gosta de decorar os pratos que prepara.
Caixa com 30 pacotes de 5 g do produto Folha de louro
O louro é uma planta medicinal da espécie Laurus nobilis, muito usado na culinária para dar sabor e aroma às refeições preparadas, mas também possui propriedades medicinais, sendo por isso, utilizado na medicina tradicional para auxiliar no tratamento de problemas digestivos, infecções, estresse ou ansiedade.
Caixa com 30 pacotes de 40g do produto Lemon Pepper
O Lemon Pepper é um tempero usado para dar um toque cítrico às preparações. O Lemon Pepper é excelente para carnes bovina, suína, cordeiro, aves e peixes, também dá um toque especial nas saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas. E para finalizar fica uma delícia em petiscos (queijo fresco, salame, presunto, etc).
Caixa com 30 pacotes de 30g do produto Manjericão
A planta do manjericão tem um uso culinário comum, é ótima companheira dos tomates
Caixa com 30 pacotes de 20g do produto Orégano
O orégano é um tempero maravilhoso que pode ser usado em diversos pratos, tanto seco quanto fresco. Seu uso culinário passa por (especialmente em pizzas e massas), lanches e até carnes e frangos.
Ele é utilizado principalmente nas culinárias italiana e portuguesa. Além de se dar bem na maioria dos climas e ser tolerante à seca, também é naturalmente resistente a doenças e pragas.
Caixa com 30 pacotes de 80g do produto Páprica com pimenta calabresa
Páprica picante é uma especiaria feita a partir de variedades de pimentões moídos. É um condimento típico da américa central, utilizada na culinária da Europa.
Caixa com 30 pacotes de 80g do produto Páprica Defumada
Páprica defumada trata-se de frutos maduros de Capsicum annuum, secos e moídos em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia. Obedecendo a um alto padrão de qualidade, com técnica de defumação.
Caixa com 30 pacotes de 80g do produto Páprica doce
Páprica doce trata-se de frutos maduros de Capsicum annuum, secos e moídos em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia. Obedecendo a um alto padrão de qualidade.
A indicação para iniciantes é utilizar a páprica no preparo de pratos simples como arroz, batata (assada ou frita), carnes (no caso de não vegetarianos), tortas salgadas, legumes, molhos ou onde mais achar que combine, pois o que vale nessa hora é a criatividade e o gosto pessoal.
No entanto, deve-se tomar cuidado para que a páprica não seja fervida, pois ela pode deixar os alimentos com um sabor amargo. Por isso, recomenda-se que ela seja acrescida à receita no final do preparo, tendo seu cozimento por no máximo 5 minutos.
Caixa com 30 pacotes de 40g do produto Pimenta Calabresa em Flocos
A Pimenta Calabresa não é um tipo de pimenta, ela é obtida a partir da desidratação e flocagem da pimenta vermelha. É uma pimenta usada para molhos picantes, carnes, peixe, linguiça e lombo. Tem um sabor bem picante e aroma forte, o que ajuda a ressaltar as melhores características de qualquer prato ou receita.
Caixa com 30 pacotes de 40g do produto Pimenta do reino preta moída
A pimenta-do-reino é uma das especiarias mais utilizadas na culinária.
Caixa com 30 pacotes de 30g do produto Salsa em flocos
A salsa desidratada é um tipo de condimento saboroso e muito usado para finalizar receitas como carnes, saladas e sopas. Ela é uma versão seca da folha da erva e além de manter os nutrientes também é prático.
Caixa com 24 pacotes de 500g do produto Tempero Alho e Sal
O tempero de alho e sal é uma combinação básica e versátil, amplamente utilizada em diversas cozinhas ao redor do mundo. Ele une o sabor marcante e aromático do alho com o poder de realce do sal, criando uma mistura que pode ser aplicada em carnes, legumes, aves e inúmeros outros pratos. Além de seu papel culinário, o alho é conhecido por suas propriedades benéficas à saúde, enquanto o sal tem uma longa história como conservante essencial. Juntos, eles formam a base para muitas preparações deliciosas.
Caixa com 24 pacotes de 500g do produto Tempero Completo
O tempero completo com pimenta é uma combinação que realça sabores e acrescenta picância. A capsaicina, responsável pela ardência da pimenta, pode acelerar o metabolismo e ajudar na digestão. Além disso, a mistura prática desse tempero, com ingredientes como alho e cebola, oferece uma sinfonia de sabores em pratos variados, tornando-se um aliado indispensável na culinária brasileira.
Caixa com 24 pacotes de 500g do produto Tempero sem pimenta
O tempero completo é uma combinação que realça sabores da sua refeição. A mistura prática desse tempero, com ingredientes como alho e cebola, oferece uma sinfonia de sabores em pratos variados, tornando-se um aliado indispensável na culinária brasileira.
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