Um toque de elegância picante! Nossa pimenta rosa adiciona uma nota de calor sutil e uma cor vibrante a qualquer bebida. Experimente em martinis, bebidas com gin ou até mesmo em mocktails.
● Ingredientes
Pimenta rosa
● Alergênico
Não contém Glúten
● Curiosidades
A semente tem vitaminas A, B1, B2, C e E, além de cálcio e ferro. Pesquisas da Universidade de São Paulo (USP) também encontraram potentes antioxidantes na planta. Esses ativos retardam o envelhecimento das células e estão relacionados a menor risco de doenças degenerativas.
● Indicação:
Inteiras, vão bem em pratos quentes, da marinada ao cozimento. Já moídas, finalizam as saladas. O sabor desse tempero é adocicado e perfumado. Sem exageros, ela não esconde o gosto de outros alimentos. Daí porque combina com todos os tipos de carnes fortes ou suaves, saladas, legumes, omeletes etc.
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