Ingredientes: 1 pernil de porco desossado e com a pele (com 4 a 5 kg) 1 cebola grande cortada em 4 partes 4 dentes de alho grandes 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes 1/2 maço de salsinha 1/2 maço de cebolinha 4 colheres (sopa) de sal suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de alecrim […]
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